In Dallmayr prodomo verbinden sich erlesene Hochlandgewächse aus Asien, Afrika, Süd- und Zentralamerika zu einem fein ausgewogenen Kaffee. Den typischen Geschmack prägen vor allem die Arabica-Bohnen aus den fruchtbaren Süd-Provinzen Äthiopiens – der Urheimat des Kaffees. Dallmayr prodomo enthält in vollem Maße das anregende Coffein, wird jedoch vor dem Rösten durch eine Spezialveredelung von vielen Reiz- und Bitterstoffen befreit. Die Vollaromaröstung verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack – ein Hochgenuss für alle Kaffeefreunde. Auch für diejenigen, die sonst empfindlich darauf reagieren.