Kaffeebohnen aus dem Kaffeehaus Schirmer in Dortmund. Diese entkoffeinierten Kaffeebohnen bestehen sowohl aus Arabica- als auch aus Robusta-Bohnen. Vor allem die verwendeten Robusta-Bohnen sorgen für einen vollen Geschmack und einen etwas stärkeren Nachgeschmack. Die Crema des Schirmer Selection decaf ist fest und von ockergelber Farbe.
Diese spezielle Kaffeebohnenmischung kann in professionellen Kaffeeautomaten und Kaffee-Vollautomaten verwendet werden. Schirmer Kaffee ist auch in der Selection Serie ein vollaromatischer Kaffee und in der entkoffeinierten Variante ein Kaffee für jede Uhrzeit.
Brühverfahren: vollautomatische Maschinen.
Geeignet für: Cappuccino, Espresso und schwarzen Kaffee. Kaffee americano.
